Cliquez sur le symbole vidéo ci-dessus et écoutez de première main le vigneron Rainer Zimmermann parler du terroir et des vignobles valaisans sur lesquels poussent les raisins de ce vin blanc délicat de la cave Johanneli Fi. Dans la deuxième partie, le sommelier Medy Hischier vous donnera un aperçu détaillé du vin, en se concentrant sur son ouverture au nez, en bouche, sa finale et, bien sûr, les plats correspondants. Amusez-vous bien !
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 La Légende du Vin ( écouter )
 Un chasseur valaisan rencontra un jour un esprit de la montagne. Il lui montra une fissure dans un rocher où se trouvait la goutte d'or. Chaque printemps, le chasseur était autorisé à sortir une petite cruche, qui se retrouvait toujours pleine à l'automne. Cela rendit le chasseur très heureux et il investit sa terre dans l’or. Mais sa soif d'or grandit de plus en plus, si bien qu'en été, il se rendit sur le rocher pour voir combien d'or s'était déjà accumulé. Mais sa déception fut grande lorsqu'il ne trouva ni le rocher ni la crevasse ce jour-là. Le chasseur est mort il y a longtemps. Mais la vieille bergère rapporta que des visiteurs étrangers avaient revu le Goldtropfu. Seuls les chanceux pourront profiter de cette offre rare.